Restau­rant Café Schlauch

Mitten im Zürcher Nieder­dorf an der Müns­ter­gasse 20 im 1. Stock liegt das helle, freund­liche Quar­tier­re­stau­rant Schlauch. Am späteren Nach­mittag wird hier gejasst, andere sind in ein Schach­spiel oder ins Plau­dern vertieft – im Sommer im Garten. Seit langem wird auf zwei Stock­werken auch Billard gespielt.

Wer nur zum Spielen in den «Schlauch» kommt, verpasst das gute Essen. Unbe­irrt von Trends wird eine konse­quente Voll­wert­küche gepflegt. Die Frisch­pro­dukte kommen aus biolo­­gisch-dyna­­mi­­schen Landbau, und Fleisch aus Frei­land­tier­hal­tung hat erste Prio­rität. Trans­pa­renz wird gross geschrieben. Dem Gast ist klar, was auf den Tisch kommt.

Öffnungs­zeiten

Di–Sa: 10–24 Uhr
(Ruhe­tage: So/Mo)

Reser­va­tion

empfohlen

Zu beachten

keine Karten­zah­lung

Auszeich­nungen

«Goût Mieux» seit 2002

Restau­rant Café Schlauch

Müns­ter­gasse 20/Obere Zäune
8001 Zürich

Tel. 044 251 23 04

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