Das urbane Stadt­lokal O bolles ist in der unmit­tel­baren Nähe des Berner Bahn­hofs in der Boll­werk­stadt gelegen, wo unter anderem auch der VCS, WWF und Casa­fair ihre Büros haben. Die ehema­lige Satt­lerei wandelte sich in einen schlichten Raum, und das neuzeit­liche Dekor unter­streicht die unkom­pli­zierte und gemüt­liche Atmo­sphäre einer Quar­­tier-/Stadt-Beiz.

Aus der kleinen Küche werden die Gäste täglich wech­selnd mit frischen und fanta­sie­vollen vege­ta­ri­schen sowie veganen Gerichten bekocht, und auch Speisen mit Fleisch aus artge­rechter Tier­hal­tung gehören zum Angebot.

Kurs- und Sitzungs­zimmer sowie Verpfle­gung des O bolles (Lunch, Dinner, Cate­ring und Apéros) können via «Ateliers Boll­werk­stadt» gebucht werden.