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Hotel Bad Murtensee

Hotel Bad Murtensee

Das Hotel Bad Murtensee ist ein Haus mit langer Geschichte und Tradition. Die Kerngebäude wurden Mitte des 18. Jahrhunderts als Bauernhof erbaut. Es gibt Hinweise darauf, dass man im Haus eine Brennerei und eine Brauerei betrieb. Bald darauf wurde das Haus als Pinte genutzt.

Als der Gemeinderat 1825 beschloss, die Anzahl Pinten im Dorf zu reduzieren, blieben nur der "Hechten" und die Pinte am grossen Anlegeplatz der Barken bestehen. Letztere – das heutige Hotel Bad Murtensee – erhielt 1863 den Namen "Bade-Wirtschaft Muntelier". Dies sehr wahrscheinlich inspiriert von der nah gelegenen Badeanstalt, deren Seewasser damals gar als Heilwasser angepriesen wurde.

Im dem Hotel Bad Murtensee angeschlossenen Restaurant "See la vie", wo die Klassiker auf der Karte je nach Saison Weissfisch aus dem Murtensee, Egli "Patron", Greyerzer Poulet oder Rehrücken heissen, wird besonderer Wert auf Regionalität und Saisonalität gelegt.